кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания молока, предварительно стерилизованного при температуре 97°С (±2°С) в течение 2,5 часов до образования «томленого» цвета, с использованием заквасочных микроорганизмов.
Условия хранения: t+2до +6
Срок реализации:5 суток