Позы высший сорт. Категория А, классическая ручная лепка. Фарш: Говядина, говядина жирная, лук репчатый свежий, филе куриное, соль пищевая, перец черный молотый, антиокислитель - аскорбиновая кислота. Тесто: Мука пшеничная в/с, вода питьевая, меланж (смесь яичных белков и желтков), масло растительное, соль пищевая.
Срок хранения - 180 суток
Температура хранения - от -18 °C до -18 °C